¿Qué son las bebidas espirituosas?

Son las bebidas alcohólicas obtenidas por destilación de productos de origen agrícola, con al menos un 15% de volumen alcohólico. Por origen agrícola entendemos lo que ha sido obtenido por la destilación, previa fermentación, de uno o varios productos agrícolas como uvas, cereales, remolacha, patata, caña de azúcar…