La nostra història

La nostra història

Descobreix la història del sector de les begudes espirituoses elaborades a Catalunya lligada a la
història econòmica i política del país

Història del sector dels espirituosos a Catalunya
La indústria i el comerç de les begudes espirituoses elaborades a Catalunya han estat íntimament lligada a la història econòmica i política d'aquest país. Així doncs, l'aiguardent es va convertir en un producte de producció i consum alts a Catalunya cap a finals del segle XVII, i era un dels llocs que millors condicions presentava per potència la producció d'aiguardent destinada a l'exportació cap a l'Atlàntic nord. L'aiguardent es va convertir en un element essencial de la vida quotidiana, però, al mateix temps, resultava inseparable del creixement de l'economia i de les opcions econòmiques i polítiques. Això va significar que, en poc temps, l'aiguardent es va convertir en la principal exportació catalana, i va ser l'element primordial que va permetre a l'economia del Principat de Catalunya integrar-se en les estructures del comerç mundial a la fi del segle XVII.
Inicis de la ULC
La Unió de Licoristes de Catalunya (ULC) com a gremi, es va crear el 10 de març de 1932, originàriament amb el nom de Sindicat de Fabricants Exportadors d’Aiguardents Composts i Licors de Catalunya, amb seu a Foment del Treball Nacional. En 1934 es publica per primera vegada “El Licoristas”, butlletí de la Unió de Licoristes de Catalunya; en aquells moments l’associació ja havia traslladat la seva seu en el número 12 de la plaça Francesc Macià. Posteriorment, a mitjan 1939, es va formar l’Agrupació de Fabricants de Licors de Barcelona dins de l’Organització Sindical Vertical. Com a tal, va desenvolupar la seva labor fins a l’any 1977, en què va passar a constituir-se en l’actual Unió de Licoristes de Catalunya. Don Antonio Antich va ser el seu primer president. Actualment, la Unió de Licoristes de Catalunya agrupa el 90% dels fabricants de Licors de Catalunya, i ha tornat als seus orígens, amb la seva nova seu en Foment del Treball Nacional del carrer Via Laietana, 32 de Barcelona.
La importància del sector

La Indústria de les begudes espirituoses a Catalunya es remunta al segle XIII, concretament a Arnau de Vilanova se li atribueix el descobriment de l’alcohol etílic obtingut a partir de la destil·lació de vi que va batejar com a “aigües ardents” o “aigües de vida” amb finalitats mèdiques. La història ha donat origen a diverses llegendes com la de l’inici de la ratafia.

Objectius de la ULC

La Unió de Licoristes de Catalunya té com a objectius representar, gestionar, defensar i fomentar els interessos professionals comuns dels seus membres, contribuint a promoure un consum responsable de les begudes alcohòliques per part de la societat.

Defensa del sector

El sector en què s'inscriu és inquiet i molt actiu en accions de defensa i representació del sector en projectes o modificacions legislatives, o en la formació i assessorament continu de les empreses que la integren.

Educació

Promoure la responsabilitat social amb campanyes d'educació en el consum de begudes alcohòliques i de prevenció.

Presidents de la ULC

Des de 1977 fins l’actualitat

Antoni Antich

PRAC, S.A.

1977- Gener 1985
Jaume Vila-Montaña

VILA MONTAÑA, S.A.

Gener 1985 – Octubre 1992
Enric Bouyat

BARNIDET, S.A.

Octubre 1992 – Juny del 1999
Jean Paul Bouyat

BARNIDET, S.A.

Juny del 1999 – Juliol 2004
Antonio Guillén

OSBORNE DISTRIBUIDORA, S.A.

Juliol 2004 – Octubre 2020
Joan Campeny

DESTILERIAS CAMPENY, S.A. 

Octubre 2020 – actualitat

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies