La Unió de Licoristes de Cataluña (ULC) como gremio, se creó hace ahora ochenta años – el 10 de marzo de 1932 – originariamente con el nombre de Sindicato de Fabricantes Exportadores de Aguardientes Compuestos y Licores de Cataluña, con sede en Fomento del Trabajo Nacional. En 1934 se publica por primera vez “El Licoristas”, boletín de la Unión de Licoristes de Cataluña; en aquellos momentos la asociación ya había trasladado su sede en el número 12 de la plaza Francesc Macià. Posteriormente, a mediados de 1939, se formó la Agrupación de Fabricantes de Licores de Barcelona dentro de la Organización Sindical Vertical. Como tal, desarrolló su labor hasta el año 1977, en que pasó a constituirse en la actual Unió de Licoristes de Cataluña. Don Antonio Antich fue su primer presidente. Actualmente, la Unió de Licoristes de Cataluña agrupa al 90% de los fabricantes de Licores de Cataluña, y ha vuelto a sus orígenes, con su nueva sede en Fomento del Trabajo Nacional de la calle Via Laietana, 32 de Barcelona.